天日・ひら釜
伝統揚げ浜塩田製法で造った塩です。
太陽と潮風・砂の力を使い手造りしています。
業務量5kg〜ご用意しております。
お問い合わせください。
ひら釜製法 まき火の塩 SUNRISE
200g
海水をひら釜と薪でじっくり煮詰めて
結晶させました。
スタンダードタイプです。
手づくりのうめぼし・みそなどは
味が格段に変わります。
海水 %手造りの塩と千葉県特産の
海藻をブレンドしました。紫と緑の藻塩をお楽しみ頂けます。塩の旨みと海藻の旨みが合さりお米の甘みを引き出します。こふきいもやポテトチップスも美味しいですよ。
手造りの塩とオーガニックのゆずをベースに季節の柑橘をブレンドしました。ゆずの香りがほっとさせてくれます。冬のあったかメニュー湯豆腐・お鍋・うどん・てんぷら
酢のもの、オリジナルの使い方でお楽しみください。
手造りの塩とオーガニックのレモンを乾燥・粉砕しブレンドしました。ほのかにレモン味の爽やかな塩です。
夏のひんやりメニュー冷ややっこ・うどん・てんぷら
酢のもの、チキンソテーや焼き肉などオリジナルの使い方でお楽しみください。
にがりは、海水を濃縮して塩を結晶させて取出した残りの液体です。
海水中のさまざまなミネラルを含み天然濃縮しております。
使い方はいろいろ
・お風呂にいれて温泉効果
・タラソテラピーに
・美肌効果のにがり水ローション
・豆腐づくり
・ミネラルの補充
・抗菌効果で毎日のうがいにも